23 januari 2011

Le Gateau Basque

Till alla Er som verkligen inte tycker om tårta så kan jag säga att detta är något av det godaste jag ätit och kan lätt ersätta en tårta på födelsedagskalaset. Den smakar enormt mycket, konsistenserna är trevliga och vilken trivsam dag att ägna förmiddagen åt detta, sen låta den stå i kylen över natten o baka av den nästa morgon. Voilà, en lyxdessert till söndagmiddagen. Bilderna visar olika moment i bakningen. Fyllningen är mandelkräm och vaniljkräm, det ska vara körsbärssylt men jag tittade i frysen o valde rårörda smultron. Mums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar