Labans kvarn - ekologiskt mjöl

Bullar smakar allra bäst hembakta. För någon vecka sen när jag bakade bullar testade jag ett för mig nytt vetemjöl från Labans kvarn på Gotland. Bullarna blev kanonbra, goda o "lätta" trots en massa smör o annat gott i. Kan rekommenderas då den bästa kommentaren jag fick var "...har du haft vetmjöl special eftersom de är så porösa?" Hihi, det var ekologiskt vetemjöl, jättekul att min mor som är veteran på bullbak märkte skillnad.