03 april 2009

Praliner...



Snart är det påsk och jag har gjort praliner. Det var extra skoj denna gång eftersom de lossnade på första knacket ur formarna. Med knacket menar jag när man stöter formen mot bänken, det är så det ska vara så man blir överlycklig när det lyckas så väl. OK nog om det, smaken är hasselnöt och rom, mörk ganache i vitt skal.

1 kommentar:

  1. kan du inte visa ett recept på praliner? :) dina ser jättegoda ut! ;)

    SvaraRadera