10 april 2009

Praliner med lakritssmak


Nu står pralinerna och stelnar i sina skal. Ganachen blev gudomligt god måste jag säga, lakrits och choklad...mmm...

Hoppas de blir fina också, det får jag veta ikväll. Gav mig in på de svåra formarna som ser ut som rosor, dvs en massa små fickor att få lufthål i. Smaken är viktigast, men utseendet har stor betydelse det också enligt mig. Den som väntar får se resultatet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar