20 januari 2010

Macarons, macaroner


Här visar jag en resultatet från mitt macaron-bak senaste tiden. Det är kul men kräver test av olika recept för att få hitta det bästa o få fram det ultimata resultatet. Bilderna blev väldigt olika, jag föredrar den mörkare bilden som jag tycker är roligare med ganska starka färger. Vitt står just nu högt i kurs hos mig så det är alltid positivt...

3 kommentarer:

  1. Ser himelskt gott ut! Hoppas du lägger ut det ultimata receptet framöver. Har länge funderat på att baka dessa små underverk men det underlättar nog med ett väl beprövat recept.
    Agneta

    SvaraRadera
  2. Hej
    Du får jättegärna lägga ut receptet.De är så underbart goda och även vackra för ögat.
    Jättefin blogg du har.Även jag älskar att baka så det är mycket inspirerande att se dina bilder.
    Madeleine ( Hos Madeleine )

    SvaraRadera
  3. Det recept jag tycker bäst om som jag testat är Åsas på HelloSugar.se, man kokar en sockerlag som gör att kakorna blir sega o inte torra inuti. Det är min erfarenhet :-).

    SvaraRadera