20 december 2010

Nötbräck med mörk kvalitetschoklad


Sitter just nu o gottar i mig lite nötbräck. Den blev över all min förväntan god. Lätt som en plätt att göra dessutom. Började med att rosta hasselnötter o pumpakärnor, gör det i separata kärl så du slipper nötskalen bland kärnorna när de är rostade o klara. Sen smälte jag Montezuma's mörka choklad och blandade med cashewnötter, sötmandlar, nötterna och pumpakärnorna. Bre ut på bakplåtspapper o ställ i kylen att stelna. Mums!

1 kommentar:

  1. Åh, det där lät ju både gott och väldigt enkelt. Attans också... jag som var klar med julgodiset! Om jag hinner så blir det nog lite sånt här.

    SvaraRadera